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[纪录片] 寿司之神/次郎的寿司梦 Jiro.Dreams.Of.Sushi.2011.LiMiTED.1080p.BluRay.x264-GECKOS 6.55GB

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蓝光币
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发表于 2019-12-10 00:36:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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◎译  名 寿司之神 / 次郎的寿司梦 / 梦见寿司的次郎 / 二郎は鮨の夢を見る
◎片  名 寿司之神 Jiro Dreams of Sushi
◎年  代 2011
◎国  家 美国
◎类  别 记载片
◎语  言 日语
◎上映日期 2011-11-08(AFI影展) / 2013-02-02(日本)
◎IMDb评分7.9/10 from 27,839 users
◎IMDb链接http://www.imdb.com/title/tt1772925/
◎豆瓣评分 8.8/10 from 78481 users
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/6146955/
◎片  长 81分
◎导  演 大卫·贾柏
◎主  演 小野二郎Jiro Ono
      小野祯一 Yoshikazu Ono
      小野隆
      山本益弘

◎简  介 

  《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的记载片。他是一个道道地地的纽约客!从小酷爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,爽性扛着摄影机至日本拍摄。
  现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日当职位高尚,“寿司第一人”的美誉更远播全天下。终其平生,他都在握寿司,永久以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状态微调寿司,确保客人享遭到究极美味,甚至为了庇护缔造寿司的双手,不工作时永久带动手套,连睡觉也不懒惰。
  他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、建造到进口瞬间,每个步调都经过縝密计较。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾持续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队期待的美味。

◎获奖情况 

  第17届圣地亚哥影评人协会奖 (2012)
  最好记载片(提名)

  第12届凤凰城影评人协会奖 (2012)
  最好外语片(提名)
  最好记载片(提名)

  第3届豆瓣电影鑫像奖 (2013)
  鑫豆单元 最好记载长片

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