拉面首领 Ramen.Heads.2017.JAPANESE.ENSUBBED.1080p.WEB-DL.AAC2.0.H264-CM 3.42GB

cool

◎译　　名　拉面首领/Ramen Heads/拉面狂(台)/拉面狂人(港)
◎片　　名　ラーメンヘッズ
◎年　　代　2017
◎产　　地　日本
◎类　　别　纪录片
◎语　　言　日语
◎上映日期　2018-01-27(日本)
◎IMDb评分  7.1/10 from 448 users
◎IMDb链接  https://www.imdb.com/title/tt6764122/
◎豆瓣评分　7.6/10 from 278 users
◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/27665196/
◎片　　长　93分钟
◎标　　签　纪录片 | 日本 | 美食 | 拉面 | 2018 | 纪录 | 电影 | 富田治
◎简　　介


　　“I’m gonna change the whole way you think about ramen.”
　　
　　輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。
　　
　　「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。

1. Video
   
2. ID                                       : 1
   
3. Format                                   : AVC
   
4. Format/Info                              : Advanced Video Codec
   
5. Format profile                           : [email protected]
   
6. Format settings                          : CABAC / 4 Ref Frames
   
7. Format settings, CABAC                   : Yes
   
8. Format settings, Reference frames        : 4 frames
   
9. Codec ID                                 : V_MPEG4/ISO/AVC
   
10. Duration                                 : 1 h 33 min
    
11. Bit rate                                 : 5 139 kb/s
    
12. Width                                    : 1 912 pixels
    
13. Height                                   : 1 072 pixels
    
14. Display aspect ratio                     : 16:9
    
15. Frame rate mode                          : Constant
    
16. Frame rate                               : 23.976 (24000/1001/189150) FPS
    
17. Color space                              : YUV
    
18. Chroma subsampling                       : 4:2:0
    
19. Bit depth                                : 8 bits
    
20. Scan type                                : Progressive
    
21. Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.105
    
22. Stream size                              : 3.34 GiB (98%)
    
23. Language                                 : Japanese
    
24. Default                                  : Yes
    
25. Forced                                   : No
    
26. Color range                              : Limited
    
27. Color primaries                          : BT.709
    
28. Transfer characteristics                 : BT.709
    
29. Matrix coefficients                      : BT.709
    
30. Audio
    
31. ID                                       : 2
    
32. Format                                   : AAC LC
    
33. Format/Info                              : Advanced Audio Codec Low Complexity
    
34. Codec ID                                 : A_AAC-2
    
35. Duration                                 : 1 h 33 min
    
36. Bit rate                                 : 117 kb/s
    
37. Channel(s)                               : 2 channels
    
38. Channel layout                           : L R
    
39. Sampling rate                            : 48.0 kHz
    
40. Frame rate                               : 46.875 FPS (1024 SPF)
    
41. Compression mode                         : Lossy
    
42. Stream size                              : 78.1 MiB (2%)
    
43. Language                                 : Japanese
    
44. Default                                  : Yes
    
45. Forced                                   : No

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2021-5-14 02:45 上传

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